Tuesday, December 10, 2013

IKAN PEKASAM yang menyelerakan



Hihi selamat tengahari uolss...masak apa? Hari ni xde orang kat uma...yang ada anak dara 3 orang tu aje...si kecik tu mamam bubur nasi je yang anak dara tu pulak nasi ngan telur dadar...ibunyer makan apa yang ada je cuma tambah ikan pekasam yang teramat2 la sedapnye..

Aku ngan ikan pekasam ni orang kata dah obses...pantang nampak pasti nak...kalau goreng tu bau dia memang semerbak..hihi bagi sesetengah org xsuka busuk katanyerr...busuk2 pon inilah penyedap...2x tambah belum tentu cukup...xde lauk lain xpe dah...pekasam ngan kicap pon jalan...

Aku suka tapi xreti nak buat ikan pekasam ni..sedap kalau pekasam ikan sungai yang kecik2 tu...bese beli je...takpon amek uma mak..mak aku reti buat bese la org tua dulu2 mmg teror...

Ikan ni goreng garing2 sama bawang dan cili...perah limau kasturi cket perhh memang xingat la....minyak gorengan diapon aku sudu gaul2 ngan nasi...bese aku goreng ikan ni dengan minyak zaitun atau minyak jagung atau minyak sayur so minyak dia tu ley la nk amek..kalau minyak bese2 tu xtergamak nak cedok..kolestrol tu...

Oklah tu saje...stok ikan pekasam ada lagi so hari2 gorengpon xjemu....layannn

1 comment:

  1. samalah,kita pun goreng ikan pekasam jugak..semalam ada buat sikit ikan pekasam....tp yg digoreng nie,yg beli dh siap punya....sedap dan mmg menyelerakan kalau adanya ikan pekasam nie dlm hidangan...

    ReplyDelete