SIMPLE BEEF BLACK PAPER...

nie menu makan malam kitorang...hanya ini aje satu-satunya masakan...xde sayur..xde sambal....yg ade hanya nasik je...hehehe bukanlah malas tapi klu dah lewat tu xterasa nak masak banyak-banyak cam menu lunch...

bese kitorg xmasak utk makan malam tapi tengahri td tu sume bz xsempat nak makan nasik..just makan yg ringan-ringan so malam apa la lagi...berdangdut la perot kan...

 oklah resepi nie seperti biasa resepi yang simple-simple aje...xdelah semewah resepi kekawan yang lain...amat sesuai utk org-org yang suka menyibukkan diri macam aku..hehe 

BAHAN:

semangkuk kecil daging yangtelah dihiris

1 biji bawang besar ~ hiris bulat

1/2 biji lobak merah ~ potong ikut suka

1/2 biji capsicum ~ hiris

1 ulas bawang putih ~ hiris

1/2 inci halia ~ hiris

1/2 sb serbuk lada hitam

2 sb sos tiram

1sb kicap

sedikit air

garam secukupnya

CARA:

1. tumis halia + bawang putih hingga wangi kemudian masukkan daging, goreng sehingga daging empuk
2. masukkan soa tiram + lada hitam + garam + kicap kemudian kacau sebati
3. masukkan bahan-bahan lain dan tambah air sedikit...
4. tutup periuk biarkan daging dan sayur empuk dalam 20 minit dengan api perlahan.
5. perasakan dengan garam.
6. sedia dihidang...