KEK BUTTER mudah dan sedap sangat

Selamat pagi.....hihi ni projek malam tadi...actually anak dara sorang tu asyik sebut je nak kek coklat...nak kek coklat...ibu dia ni dah ada planning...kek coklat tu dalam senarai KIV for next project...sebab ibu dia ni nak buat kek butter yang dikatakan sangatttt sedap tu dulu....

Nasib baik la anak dara tu xkisah asalkan ada kek sudah...dia ni memang hantu kek...laju je makan...aku suka juga kek tapi kek berasaskan cheese...ngeeee

Gula dan butter di pukul sebati

Pukul sampai cam ni

Yang ni dah siap ready nk masuk oven

Kek sedikit merekah..oven panas sangat kot

Da diterbalikkan

Oklah kek butter ni aku rujuk dari dapur Azie Kitchen....menurutnya penggunaan pure butter menjadikan kek ni bertambah sedap...so akupun beli la pure butter SCS...mahal ko seketul yang 250gm tu RM 9.80 ye...sebelum ni kalau nak buat kek juz guna Buttercup je sebab time sale ley dapat RM 3.80 seketul...memang mahal tapi untuk makan sendiri berbaloi la....bau wangi butter tu lain...rasapon lain so ley la cuba guna pure butter xkisah la jenama apa...pasti puas hati..pastikan kek menjadi ye kalau x sayang ooo butter mahal tu..kih kih kih

Resepi ni bagi aku memang mudah....bahanpon xbanyakla...bagi yang baru2 nk belajar boley la cuba....sekejap je mengadun dah boley bakar...nk bakarpon xlama...40-45minit gitu dah masak...pas ni kalau buat nak marblekan dia...isi serbuk koko sket...kalau nak pelangikan pon boley...rasa tetap sama hihi so xdelah plain je kan...

Ni potong time panas2 lagi ni...

Gebu tau...jemput majan hihi

Satu adunan dapatlah dalam satu loyang saiz 8" tu...kalau family aku makan memang xhabis...hubby xberapa suka...aku bahagi2 pada MIL cket...tinggal la kat uma cket....puas makan tau...kalau time keje memang dah bawak ke sekolah bagi kawan2 rasa....xsedar je makan sepotong demi sepotong.... waaa cuti ni memang hancusss plan nk diet ( kononnyer la.. )

Untuk resepi izinkan di copy paste disini pulak ye...serius memang best...elok kejadiannya...lembut...gebu....aku pas kuarkan dari oven terus potong...permintaan anak daraku yang dah xsabar2...makan panas2 memang best...cuma kek sedikit peroi...terkurang susu kot...tapi pagi ni bila potong n makan dah ok...kek jadi lebih lembut....emmm next time memang nak cuba lagi resepi ni....sedap sangat!!

BAHAN-BAHAN:
250gm pure butter
250gm tepung naik sendiri
180gm gula castor
4 biji telur
1/2 cawan susu segar
Esen vanilla~aku tambah

CARA:

1. pukul butter dan gula hingga kembang dan putih
2. Masukkan telur satu2..pukul dalam 1 minit setiap kali masuk telur
3. Masukkan esen bagi yg nak masukkan...
4. Masukkan tepung selang seli dengan susu
5. Da sebati tuang dalam loyang 8" dan bakar...dalam 40-45minit...
6. Kalau resepi asal 180°c tapi aku buat 170°c pon atas still merekah...better 150-160°c kot...so depend pada oven masing2 ye...
7. Da masak tutup api dan biar pintu renggang dalam 10-15 minit baru kuarkan dari oven...
8. ley terbalikkan dan sejukkan atas redai...

Ok nk tengok resepi asal boley ke sini ye...selamat mencuba