nie menu makan malam kitorang...hanya ini aje satu-satunya masakan...xde sayur..xde sambal....yg ade hanya nasik je...hehehe bukanlah malas tapi klu dah lewat tu xterasa nak masak banyak-banyak cam menu lunch...
bese kitorg xmasak utk makan malam tapi tengahri td tu sume bz xsempat nak makan nasik..just makan yg ringan-ringan so malam apa la lagi...berdangdut la perot kan...
oklah resepi nie seperti biasa resepi yang simple-simple aje...xdelah semewah resepi kekawan yang lain...amat sesuai utk org-org yang suka menyibukkan diri macam aku..hehe
BAHAN:
semangkuk kecil daging yangtelah dihiris
1 biji bawang besar ~ hiris bulat
1/2 biji lobak merah ~ potong ikut suka
1/2 biji capsicum ~ hiris
1 ulas bawang putih ~ hiris
1/2 inci halia ~ hiris
1/2 sb serbuk lada hitam
2 sb sos tiram
1sb kicap
sedikit air
garam secukupnya
CARA:
- tumis halia + bawang putih hingga wangi kemudian masukkan daging, goreng sehingga daging empuk
- masukkan soa tiram + lada hitam + garam + kicap kemudian kacau sebati
- masukkan bahan-bahan lain dan tambah air sedikit...
- tutup periuk biarkan daging dan sayur empuk dalam 20 minit dengan api perlahan.
- perasakan dengan garam.
- sedia dihidang...
No comments:
Post a Comment