Oklah malas nk tulis panjang2...kt sini nk kongsi satu resepi cili jeruk yg baru je buat semalam....sebelum ni dah penah buat tapi guna resepi lain..kali ni try resepi dari blog jintanmanis..... nk tgk resepi asal di sini la ye....untuk resepi sebelom ni yg penah aku buat disini dan juga disini
Makan dengan mee goreng or megi goreng amat2 la sedap..ley tambah 2 pinggan...klu mkan dgn ikan bakarpon not bad juga..try la...
Saje pilih cili yg muda dan ranggup |
Da siap potong pas tu basuh dulu |
Campuran air cuka yg perlu disejukkan dulu |
BAHAN-BAHAN:
200ml cuka makan
150ml air
3sb gula
1st garam ~ni saje tambah
Cili besar hijau secukupnya
CARA:
- didihkan semua bahan kecuali cili
- Sejukkan betul2 baru ley guna
- Cili potong ikot suka nk kasar or nipis2...
- Pas potong basuh n toskan hingga kering airnya
- Bila air cuka da ready masukkan kedua2 bahan dlm botol kaca
- Simpan dlm peti semalaman...besok ley makan.....yum..yum...
Jom buat!!!
Taraa..da siap isi dalam botol |
Kalu x nk isi gula leh?
ReplyDeleteXsure la rasanya klu xisi gula...gula tu nk bg seimbang rasa masin garam n rasa cuka tu...klu xde gula kuat sgt rasa cuka...
DeleteSaya ikut resipi ini bagua teruma kaseh daun keladi. habis cili jeruk saya terus buat lagi.
ReplyDelete