ROTI JALA LEMBUT

Salam sayang....rindunyer nk berblogwalking tapi masa amat pantas..mmg xsempat betol nk jenguk2 blog kawan2....nipon update pakai handset so byk benda yg xboley nk buat...terhad org kata..setakat nk update boley la...nk letak link bagai serius xreti...so pd resepi baru yg letak kt sini yg lom diletakkan link..juz mention je dr mana....insyaAllah bila ada kelapangan akan di kemaskini ye....jgn risau xde cilok2 resepi....

Oklah pagi td juz mkn bihun...malam ni juz buat roti jala a.k.a roti kirai lawan dia hanya sambal sardin....actually hari ni mmg xmasak nasik..sumepon kenyang mkn bihun yg banyak tu so malam ni alas perut dgn roti jala aje..pon kenyang gak kan...

Ni dah kali ke - 4 try buat roti jala...sebelom ni mmg xjadi..xtaulah salah resepi atau salah diri yg xpndai menjala.....pas tu cuba lg sebab xpuas hati....try another resepi dan alhamdulillah menjadi sangat even aku xde acuan yg muncung tiga tu..aku guna acuan biasa2 je...ala kirai2 je pas gulung xnmpak sgt huduhnyer kan..hihi...satu adunan ni dpt la dlm 15 gulung..oklah tu utk dua org dewasa n sorg budak kecik makan...xde la membazir....da malam ni malas nk buat kari so mkn dgn sambal sardinpon sedap jugak....kalau rajin buatlah kari yg pekat2 sket tu...so yummy...tapiiii aku serius ckp aku mmg xreti sgt buat kari yg sedap....emmm mmg kna belajar lg laaa..fail sokmo kari aku tu...hubby aku plak mmg hantu kari...adehh...

Adunan yg xcair n xpekat sgt

Ni la acuan roti jala yg digunakan...

aku kirai lebih kurang je sbb aku mmg xpandai

Dah siap kirai pas tu lipat mcm ni

Akhir sekali gulung...xcantik xpe masuk mulut kenyang juga hihi

hasil selepas di gulung....

Oklah berbalik pd resepi ni aku amek dr dapur En Mat Gebu la...aku ada juga intai2 dari dapur lain...resepi lebih kurang sama..yang berbeza kadang2 cuma bahan yang digunakan cam susu tu ganti ngan santan ker...apapun mmg puas hati....oklah nanti aku letak link ye...klu xsabar nk tgk gak ley ke blog beliau..pasti yg dicari ada di sana....kt bawah ni aku letak resepi yg aku guna cuma aku tukar sket ikut bahan yg ada....resepi asalpon mmg dah dicuba mmg lemak..lembut n sedap....ok dah update kat sini tau nak tengok resepi asal

ROTI JALA

BAHAN-BAHAN:
3/4 cawan air
1/2 cwn susu segar@air ~aku guna air je
1 cwn tepung gandum
1/2 st garam
Pewarna kuning
1 biji telur
3 sb minyak atau butter cair

CARA:

1. Campurkan semua bahan dan blender je bagi sebati
2. Rehatkan dlm 5 minit atau nk terus buatpon xpe
3. Panaskan pan non-stick..isi la minyak cket pas tu kiraikan..
4. Agak2 dlm 2 minit gitu ley gulung n letak dlm bekas bertutup
5. Enak dihidang bersama kari atau sambal...

Selamat mencuba..