Ini adalah menu tengahari td...xde idea nk masak best-best juz begedil + ayam masak madu + acar mentah...best sesangat..
emhh kali nie aku buat begedil jadi lak..ari tu aku aku ade buat sekali tapi time nak goreng dia akan jadi hancur..xcomey lah kali nie memang cantik jek dan xderlah nak berderai-derai..xtaulah tersalah teknik yg macamana...
kali nie resepi untuk begedil aku ubah sket dr dulu..yg dulu aku amek resepi dr member...untuk kali nie aku tambah jek yg mana aku rase berkenan..oklah resepinya yang mudah itu adalah seperti berikut:-
Bahan-bahan:
daging kisar secukupnya
3-5 biji kentang yang di goreng kemudian di lecek halus
daun sup secukupnya
5 biji bawang merah yang di potong dan di goreng
2 sudu makan serbuk kari
1 sudu teh serbuk lada putih
1/2 sudu teh tepung jagung
1 biji telur untuk salut begedil
1 sudu teh garam
cara-cara:-
- tumbuk semua bahan dan gaul sebati sehingga boleh di kepal-kepal
- bentukkan bulat
- panaskan minyak
- celup begedil dalam telur dan goreng sehingga masak
** boleh juga celup begedil dalam tepung gandum kemudian dalam bancuhan telur sebelum di goreng**
untuk resepi ayam dan acar xpayah lah kan..heheh malasnye nak taip tapi 'dun wori' nanti2 aku masukkan dalam N3 okey..lagipon senang jek nak buat malu lah nak kasi resepi yang xbest sangat nie..hehe( alasan..)
sedang aku menulis N3 nie, kat dalam oven aku tuh tengah 'on' projek mem'baking' kek karemal..kata nak holiday tp xley la plak..tetibe jek ade member call kata nak 2 biji kek karemal tu besok..nak xnak kenalah buat jugak kan...bagi aku rezeki jangan di tolak...lagipon seronok apa buat kek nie..sebabnya..:-
- somi aku yang bancuh sume-sume aku juz tukang tuang dalam loyang dan jaga oven jek :)
- aku dapat duit poket walaupon xbanyak..
No comments:
Post a Comment