NASIK LEMAK yang kurang lemak....

untuk tengahari nie kami sekeluarga makan nasi lemak je...sebenarnya aku dah boring xtau nak masak apa so senang cerita sekalikan sarapan pagi dengan makan tengahari = NASI LEMAK hehehehe

sekali sekala apa salahnya..time cuti cam ginilah baru aku ada masa yg banyak untuk masak macam-macam...lagi satu xseronok nak masak banyak sebab xde org nak makan..yg susahnya aku jugak yg kena habiskan...huhuhu xmo

sambal tumis yang sudah siap....sedapnyer

wat telur goreng aje...

nasi lemak

BAHAN-BAHAN SAMBAL TUMIS:

segenggam ikan bilis yg siap dibelah

3 sb cili kering

2 biji bawang merah ditumbuk

1 biji bawang besar dihiris bulat

1 ulas bawang putih ditumbuk

1 inci halia dihiris nipis

4 sb air asam jawa

garam+gula secukupnya

4 sb minyak masak

CARA:

1. goreng ikan bilis sebentar sehingga sparuh masak--kalau suka garing ley biar lama sket
2. ketepikan ikan bilis dan guna minyak yg sama tumis bawang tumbuk+ halia hiris hingga garing
3. masukkan cili kering dan goreng sampai pecah minyak
4. masukkan ikan bilis tadi+bawang besar hiris+air asam jawa dan kacau sebati
5. masukkan garam+gula secukupnya dan gaul lagi
6. sedia utk dimakan