MUFFIN COKLAT PALING MUDAH

Assalamualaikum......morning uolls.... hari bekerja yg lemau...dongibab seminggu je lagi okeh...

Oklah hari ni de kelapangan sket so nak tayang muffin coklat yg buat ri tu....actually buat sebab de member nak tempah utk aqiqah anaknya so sesambil tu buat lebih utk seisi keluarga....

Yg dah siap masak..amacam menarik x...

Muffin twksturnya mesti merekah2 gitu

Yg belom bakar..yg ni tabur badam cincang sket bagi menarik

Ni yg aku packing2 utk tempahan member tu...

Anak2 aku memang suka makan coklat2 ni..dah lama xbuat yg betulnya.. hehehe oklah resepi ni amek dr dapur kak Azie kitchen...b4 ni dah pernah buat guna resepi yg sama....mudah yg amat...godek2 xsampai 10 minit dah siap....xperlu mixer or blender...ada senduk kayu jalan...

Bagi yg baru2 nak try....boleh la guna resepi ni...utk satu adunan ni dapat la lebih kurang 10 biji..aku buat aku gandakan adunan..  cuma kali ni aku just guna 1 biji telor gred A...kalau dlm resepi 2 biji....hehehe

Oklah jom semak resepi...

BAHAN-BAHAN:
1 3/4 cawan tepung gandum
1 cawan gula Blend
1 biji telor
1/2 cawan minyak/butter cair
1/4 cawan serbuk koko
1st baking powder
1st soda bikarbonat
1st esen vanilla
1 cawan susu segar
Coklat cip secukupnya dalam 1/2 cawan

CARA:
1. Atak tepung...serbuk koko n baking dan soda ketepikan
2. Campurkan telor..minyak... susu segar..esen vanilla...gula dan kacau bagi sebati
3. Masukkan tepung ayak tadi dengan coklat cip..just gaul gitu2 je...jangan lama2 sangat ye..
4. Masukkan dalam cup dan tabur lebihan coklat cip...bakar 20 minit suhu 180°c qtau hingga masak...

MUFFIN COKLAT CIP

Selamat malam....nampak menarik kan muffin tu kan......hehe actually dah lama buat baru hari ni sempat nak tayang....

Resepi ni amek kt fb kat group resepi ringkas dann katanya di ambil dr blog kak Azie kitchen. .memang berbaloi......memang mudah dan sedap...tapi satu adunan just dapat dlm 10 cup je so aku buat ni aku gandakan lagi....hihi

 Oklah sesape yg nak try di alu2kan tp biasanya muffin ni jangan terover mix ye nanti jadi keras sket n jadi macam kek...hehe tp rasa maintain ok la....pepun xrugi la cuba

Aku dari dulu lagi memang suka yg simple 2 n mudah ni....nak biat kejap je godek2 dalam 20 minit dh ready utk ngap....

Oklah resepi aku tepek kat sini ye....actually ade banyak variasi muffin coklat yg ade..terpulang nak amek yg mana....

BAHAN-BAHAN:

BAHAN A:

2 biji telor

1 cawan gula perang

100ml susu segar

120ml minyak jagung

1/2st esen vanilla

BAHAN B:

190gm tepung gandum

1st baking powder

1/4 cawan serbuk koko

1st soda bikarbonat

1/2 cawan coklat chip

CARA:

1. Gaulkan bahan A dan masukkan bahan B yg telah di ayak...kaup balik kemudian boleyboso dalam paper cup
2. Bakar suhu 170°c selama 20 minit hingga masak